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2013年,中国葡萄酒业将稳中有升

作者: 招商展会  发布:2020-02-03

  
2012年,全球经济持续低迷,国内国际市场竞争进一步加剧,但在内需旺盛、投资观念变化以及新产品、新热点不断出现等积极因素的推动下,国内葡萄酒业增幅虽然比上年有所下降,但相比其它行业,增长依然强劲。
而今已迈进2013年,国内葡萄酒业又将呈现怎样的发展趋势?
2013年谨慎乐观
2012年,受宏观经济增速放缓及进口葡萄酒冲击等因素影响,国内葡萄酒行业遭受较大冲击。在需求不振的背景下,尽管行业产量增速在2012年初现负增长后,到10月又回升至15%的常规水平,但行业收入、利润增速仍出现一定幅度的下滑。截至2012年10月,葡萄酒行业累计实现营业收入318.12亿元,同比增9.31%,利润方面则显不乐观,同比增速仅为5%。2012年,进口葡萄酒增速亦出现减弱的现象。截至2012年10月,全国进口葡萄酒35.68万千升,增速较2011年同期回落16.7个百分点。
2013年,预计随着行业事件负面影响的逐步消化,在前期低基数因素的基础上,行业增速将有所回升。不过由于国内宏观经济仍将维持8%左右的稳增长,行业增长压力仍在,尤其是高端葡萄酒在宏观经济与政策调整的影响下,仍将面临一定的挑战。
行业规范化程度有望提高
2012年7月1日,由国家工信部颁布的《葡萄酒行业准入条件》开始施行。“准入条件”对葡萄酒生产的企业布局与规模、原料保障、工艺与装备、质量安全、节能降耗等方面做出了详细说明,将有助于对国内葡萄酒企业规范管理,促进行业良性发展。
其中有一条“准入条件”值得业界注意:以鲜葡萄或葡萄汁为原料生产葡萄酒产品的新建企业,其年生产能力应不低于1000千升。仅这一项,就将不少投资者拒之门外。“准入条件”的实施,无疑将给进入葡萄酒生产行业的资本设置一个较高的门槛。受此影响,将加快一些大品牌兼并、收购小公司。预计2013年,葡萄酒行业的参与者还将进一步减少。
而在进口葡萄酒方面,由于一直以来缺少相关法律法规监管,存在着以次充好、贴牌等诸多问题,“准入条件”的实行,有望加速行业洗牌,提升葡萄酒文化推广力度,净化葡萄酒消费市场,利好行业长远健康的发展。
进口酒涨价趋势明显
由于干旱、霜冻和冰雹等恶劣天气频发,2012年欧洲葡萄酒主产区的酿酒葡萄收成创下了50年来的最差纪录。欧盟预测,2012年法国葡萄同比减产20%,意大利则减产7%。
欧洲的葡萄酒产量占全球的62%,因此其减产无疑又将给全球的葡萄酒市场带来严重影响。由于法国、意大利等国酿酒葡萄的大幅减产,业内人士估计,2013年,全球将面临13亿瓶葡萄酒的缺口。而另一方面,国内市场对葡萄酒的需求却在逐年上涨。预计2013年,中国市场对进口葡萄酒的需求增幅至少在25%以上。这或将导致2013年进口葡萄酒价格的上涨。
不过,法国、意大利葡萄的减产,对于其他地区的葡萄酒而言,或许是个难得的扩张良机。2013年,预计来自澳大利亚、新西兰、美国、智利、阿根廷等国的葡萄酒在中国的市场份额将提升。然而,如果来自新世界的葡萄酒能充分代替旧世界的葡萄酒,2013年国内进口葡萄酒整体价格也有可能被拉低甚至扯平。
价格整体高位回落或成必然
虽然欧洲旧世界葡萄酒的减产或导致2013年进口葡萄酒价格有所的提升,但由于中国各地葡萄酒平价酒庄的风起云涌,以往的暴利模式会面临各种挑战,国内葡萄酒价格整体高位回落将成为一种趋势。
目前,葡萄酒正经历着与中国传统白酒相类似的一个变迁过程,逐渐从商务场合、夜场渠道等特殊领域,向大众消费者的日常餐桌过渡,商家不得不重新调整利润空间,具有性价比优势的葡萄酒将越来越受消费者的追捧。而欧债危机2013年有可能持续发酵,或成为进一步引发以拉菲为首的高端进口酒泡沫破裂、整体拉低葡萄酒价格的导火线,葡萄酒市场的竞争格局也将为此发生新一轮变化。
正是因为如此,不管是国产葡萄酒还是进口葡萄酒,整体价格2013年逐渐向下游延伸将成为必然,中低档产品市场会逐步得到加强,这源于理性消费者的增多。
营销阵地将向电商进一步转移
随着网络销售技术的逐渐提升,3G移动智能网络的普及,越来越多的消费者将选择网络购买葡萄酒。而2012年电商“双十一节”高达300多亿的成交量,更是刺激葡萄酒网售的兴起。
在美国,互联网上购买葡萄酒已经蔚然成风,在中国还只是初步发展阶段。目前,越来越多的国内葡萄酒厂商通过互联网将最新的葡萄酒产品、活动安排、葡萄酒拍卖信息等传播出去。在北京、上海、深圳等相对发达的城市,酒商们已经开始了这方面的推进,他们有自己的博客,有自己的facebook主页,有自己的品酒网站,不断地发布各种品酒记录以及品酒活动的信息。2013年,越来越多的葡萄酒厂商将在互联网上建立起自己的葡萄酒推广平台,也有越来越多的国人热衷于通过网络购买葡萄酒,找到性价比更高的产品。
葡萄酒智情分析数据表明,目前,国内仅有1/10的高端葡萄酒零售商采用网络销售葡萄酒,预计这种比例在2013年将会进一步提高。
葡萄酒投资风险提升
近年来,在伦敦、纽约、香港等地进行的顶级葡萄酒拍卖会上,葡萄酒拍卖价经常无法超过最高估价。尽管拍卖会上的所有葡萄酒均被卖出,但会场中大多数顶级交易的成交额——即使是像拉菲以及柏图斯这样人见人爱的葡萄酒,通常都低于拍卖会给予它们的最高估价。
葡萄酒拍卖价低于最高估价状况的发生正好与伦敦国际葡萄酒交易所100种最好的葡萄酒指数呈下降趋势的时间相符合。数据显示,自2011年起,如1982年葡萄酒、1990年葡萄酒以及2000年葡萄酒这样的年份葡萄酒的平均价格均呈现了逐渐下滑的趋势。
因此,不得不提醒投资者,由于欧债危机的爆发和国际经济增速放缓,葡萄酒投资的风险比以往任何时候都大。虽然国内经济环境会比国外好些,但对热衷于葡萄酒收藏、拍卖的炒家,2013年仍有点冷,不要太乐观。
二三线、中西部城市逆势增长
目前,国内主要的葡萄酒消费市场主要集中在北京、上海、杭州、广州、深圳等东南沿海城市,但随着这些城市消费市场的日益饱和,其发展 空间已愈来愈有限。2013年,预计二三线城市、中西部城市将接捧,成为国内葡萄酒市场消费的主要区域。
近一年,国外主要葡萄酒产区纷纷到长沙、成都、武汉、重庆等二三线城市、中西部城市设立战略据点,开展系列推广活动。2013年,预计这些城市进口葡萄酒的消费量均将有较大幅度上升,成为国内葡萄酒新一轮的消费增长点。
时下,二三线、中西部城市在葡萄酒消费上,无论是在年龄、性别、学历、收入水平等方面,还是在结构优化上,都有较大改善,朝着有利于提升葡萄酒消费的方向发展。葡萄酒消费热潮渐显,有些城市甚至会超过白酒。
对外收购将是一种新趋势
在政策、资本、市场与技术的四轮驱动下,2013年,国内葡萄酒业或将掀起一股并购小浪潮,不过并购将是对外。
IBISWorld行业分析家Agata Kaczanowska表示:“因地区竞争激烈,整个经济环境的不景气,以及来自中国、印度等新兴市场消费的快速增长,新旧世界不少葡萄酒产区都面临着被收购、兼并的命运。而这些买家主要来自中国、印度等国。欧洲法规的变化也会刺激收购行为。”
专家称,从进口葡萄酒原酒、灌装售卖到购买海外葡萄基地、控制产源,进一步保障葡萄酒酒质,降低生产成本,增强自主经营权,将成为2013年中国葡萄酒业一个发展新趋势。而随着国内富裕阶层的增多,投资葡萄酒、并购海外葡萄基地的企业主、经销商也将增多。目前,在意大利、澳大利亚、智利、阿根廷等国,一个中小葡萄酒庄的售价大概在3000万人民币,这对于手握上亿甚至数十亿资产的国内富豪们来说,并不是太难的事。
总之,2013年,国际与国内葡萄酒业的发展仍然受到不太景气的经济形势的影响,国内葡萄酒业暂别高增长,利润空间有所缩小的形势在短期内也难以扭转。但同时,国内葡萄酒企业又面临着投资加速、消费需求旺盛、市场规范化、产销水平提高等诸多机遇。可以说,2013年中国葡萄酒业机遇与挑战并存。


  
制图/宫华明
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