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葡萄酒风靡全球给黄酒业带来很多启迪

作者: 酒营销  发布:2020-01-17

  

  

  

  名片:傅建伟 董事长
浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司
所在城市:绍兴

  职业微记:1998年涉足黄酒行业。积极倡导“合力兴黄,和而不同”,鼓励黄酒企业各展所长。

  湾景聊天室

  问:今年来高档奢侈名酒市场下滑,这对价格相对适中的黄酒来讲或许是机会。在杭州以及长三角地区,你们如何扩大品牌影响力?
答:长三角一带一直是黄酒主产区和主销区。今年,我们会渠道下沉,精耕细作,踏踏实实地做好消费培育与消费引导工作。比如运用新媒体做终端的推广活动。最近公司出资6900万元拍摄电视连续剧《女儿红》,希望通过影视营销,提升女儿红品牌的知名度,将黄酒带入千家万户。
问:今年“古越龙山”首度亮相第17届法国波尔多国际葡萄酒及烈酒展,你有什么收获?
答:这次参展法国波尔多酒博会,不仅去亮个相,还与卡慕国际及法国酒庄签约,在销售、酒庄管理等诸多领域展开合作交流。交流与合作有利于黄酒的发展。啤酒、黄酒、葡萄酒同为世界三大古酒。绍兴黄酒与法国波尔多葡萄酒有着诸多共通之处,两者都是低度发酵酒,适量饮用有益健康;都是传统酒品,具有鲜明地域特色、悠久历史和深厚的文化底蕴。如今葡萄酒风靡中国乃至全球,这给中国黄酒业带来很多启迪。海纳百川,有容乃大。黄酒要走出去,要善于吸纳借鉴其他酒种的先进理念与经验。

  核心观点:
如今人们对养生日益重视
黄酒发展再次面临历史机遇

  绍兴黄酒独一无二的品质,得益于稽山鉴水的自然环境,传承千年的精湛酿造技艺与远年陈贮所致。1999年,绍兴黄酒成为中国首批原产地域保护产品。2006年,绍兴黄酒酿制技艺成为首批国家非物质文化遗产。2012年9月18日,国家黄酒工程技术研究中心在古越龙山挂牌,成为整个黄酒行业研发、创新、技术转化的重要平台。目前,古越龙山绍兴酒股份有限公司旗下拥有“古越龙山”、“女儿红”、 “沈永和”、“鉴湖”、“状元红”五大知名黄酒品牌,其中有1个中国黄酒标志性品牌,2个中国驰名商标、4个中华老字号。
“世界三大古酒之一的黄酒,流传已千载,它创造过辉煌,也历经过低谷。”在傅建伟看来,如今人们对养生日益重视,加之企业的不断创新发展,使得黄酒发展再次面临历史机遇。他认为,绍兴酒温和圆润,低度养生,浸润中国儒家文化和古朴典雅的中国气质,与国人相依相随数千年,是特别适合国人体质的一种酒。

  杭州日报

  

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