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白酒品牌何去何从?

作者: 供求信息  发布:2020-02-01

  白酒行业的塑化剂风波、洋河收购散酒风波、茅台限制经销商降价、古井贡酒的勾兑门事件,曾经使得白酒行业再一次被推到风口浪尖。白酒行业一度陷入诚信危机,如今这些事件虽然随着时间的推移,逐渐从消费者的脑海中逐渐淡忘。但在中央严格限制三公消费、军委禁酒令的语境下,曾经过多依赖公务消费和商务消费的中国白酒迎来了白酒行业的拐点。

  

  摆在白酒企业、白酒从业人员面前一个无需争辩的事实,白酒行业的春天已经是过去式了,白酒行业在经历了黄金十年后,开始进入调整期。

  

  在黄金时代,白酒行业每年保持着高于30%的增长速度,一些厂子“一年见成效,两年上台阶,三年大变样”这样看似轻松、唾手可得的营销战果”,在白银时代也将一去不复返,白酒行业将走下营销神坛,一心一意经营企业,深耕渠道维系稳定的渠道关系,同时提升产品品质,经营好品牌口碑,是在白银时代必练的基本功。

  

  白酒品牌从“厂商品牌”,向“消费者品牌”过渡

  

  在过往的十几年中,伴随着中国经济的高速增长的大环境,中高端白酒产品的主要消费人群集中在公务消费、礼品等消费形态上,因此不难发现,过往的白酒品牌都属于“厂商品牌”,而不是属于真正意义上的“消费者品牌”,在白酒行业拐点来临之后,白酒企业应该“苦心经营”,将产品打造成真正属于“消费者的品牌”,而不是孤芳自赏、顾影自怜的“厂商品牌”,只有这样才能撬动普通消费者对白酒产品的真正喜好。

  

  白酒品牌从“厂商品牌”,向“消费者品牌”过渡

  

  据业内人士初步统计,原来中高端白酒消费总额的60%左右都被用于政务消费、商务消费、礼品消费。由于这几种消费形态对价格的敏感度不高,因此中国白酒产品的价格一直都虚高不下,甚至高的令人咂舌。并且最近几年,白酒行业曾集体酝酿过几轮整体涨价。但在新环境下,白酒的消费将由“公酒消费”向“民酒消费”过渡,无论是从产品定位、价格定位都需“放下身段”,以呼应民酒消费的“心理定位”。

  

来源:中国营销传播网

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